Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Технология приготовления мучных кондитерских изделий12296407Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер. Приведены сведения о сырье, предназначенном для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и различных полуфабрикатов, его подготовке и рациональном использовании, а также об изготовлении полуфабрикатов и готовых изделий и их отделке. Рассмотрена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и полуфабрикатов, в том числе фирменных изделий из разных видов теста на предприятиях общественного питания. Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ.08 Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий (МДК.08.01) по профессии 260807.01 Повар, кондитер. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены сведения о сырье, предназначенном для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и различных полуфабрикатов, его подготовке и рациональном использовании, а также об изготовлении полуфабрикатов и готовых изделий и их отделке. Рассмотрена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и полуфабрикатов, в том числе фирменных изделий из разных видов теста на предприятиях общественного питания. Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ.08 "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" (МДК.08.01) по профессии 260807.01 "Повар, кондитер". Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

Подробнее >>>


Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Ноутбук Acer Aspire E5-573-331J (15.6 LED/ Core i3 5005U 2000MHz/ 4096Mb/ HDD 500Gb/ NVIDIA GeForce 920M 2048Mb) Linux OS [NX.MW4ER.016]

Ноутбук Acer Aspire E5-573-331J (15.6 LED/ Core i3 5005U 2000MHz/ 4096Mb/ HDD 500Gb/ NVIDIA GeForce 920M 2048Mb) Linux OS [NX.MW4ER.016]Acer<br>15.6 Intel Core i3 5005U 2000 МГц 4096 Мб DDR3-1600МГц HDD 500 Гб Linux OS, Черный<br>Acer
15.6" Intel Core i3 5005U 2000 МГц 4096 Мб DDR3-1600МГц HDD 500 Гб Linux OS, Черный


Подробнее >>>









Чехол для Apple iPhone 6 / iPhone 6s Untamo Gossa Note белый

Чехол для Apple iPhone 6 / iPhone 6s Untamo Gossa Note белыйЧехлы для iPhone 6/iPhone 6s<br>Чехол Чехол для Apple iPhone 6 / iPhone 6s Untamo Gossa Note белый<br><br>Тип аксессуара: Чехол<br>Совместимость: Apple iPhone 6<br>Материал: Пластик/Искусственная кожа<br>Тип: Чехол книжка<br>Цвет: Белый<br>Для чего?: AppleЧехлы для iPhone 6/iPhone 6s
Чехол Чехол для Apple iPhone 6 / iPhone 6s Untamo Gossa Note белый

Тип аксессуара: Чехол
Совместимость: Apple iPhone 6
Материал: Пластик/Искусственная кожа
Тип: Чехол книжка
Цвет: Белый
Для чего?: Apple

Подробнее >>>







Обложка для автодокументов Медведь. AUTOZAM302

Обложка для автодокументов Медведь. AUTOZAM302AUTOZAM302Обложка для автодокументов Mitya Veselkov Медведь изготовлена из прочного ПВХ белого цвета и оформлена изображением в виде медведя и надписью Russia. На внутреннем развороте имеются съемный блок из шести прозрачных файлов из мягкого пластика для водительских документов, один из которых формата А5, а также два боковых кармашка для визиток или банковских карт. Стильная обложка не только поможет сохранить внешний вид ваших документов и защитит их от грязи и пыли, но и станет аксессуаром, который подчеркнет вашу яркую индивидуальность.Обложка для автодокументов Mitya Veselkov "Медведь" изготовлена из прочного ПВХ белого цвета и оформлена изображением в виде медведя и надписью "Russia". На внутреннем развороте имеются съемный блок из шести прозрачных файлов из мягкого пластика для водительских документов, один из которых формата А5, а также два боковых кармашка для визиток или банковских карт. Стильная обложка не только поможет сохранить внешний вид ваших документов и защитит их от грязи и пыли, но и станет аксессуаром, который подчеркнет вашу яркую индивидуальность.

Подробнее >>>




Футболка мужская Ferrari Big Shield Tee. 5706810

Футболка мужская Ferrari Big Shield Tee. 570681057068101Футболка Puma Ferrari Big Shield Tee выполнена из стопроцентного мягкого и натурального хлопка, украшена большим логотипом Ferrari на груди, а также логотипом Puma на плече, нанесенными методом печати высокой плотности. Модель с круглым вырезом горловины. Стильная и элегантная футболка для тех, кто любит спорт и гонки Формулы 1 и поддерживает команду Ferrari. Не стесняйтесь выделяться и заявлять о своих спортивных предпочтениях.Футболка Puma Ferrari Big Shield Tee выполнена из стопроцентного мягкого и натурального хлопка, украшена большим логотипом Ferrari на груди, а также логотипом Puma на плече, нанесенными методом печати высокой плотности. Модель с круглым вырезом горловины. Стильная и элегантная футболка для тех, кто любит спорт и гонки Формулы 1 и поддерживает команду Ferrari. Не стесняйтесь выделяться и заявлять о своих спортивных предпочтениях.

Подробнее >>>





Комбинезон детский. 5821

Комбинезон детский. 58215821Детский комбинезон Трон-Плюс - очень удобный и практичный вид одежды для малышей. Теплый комбинезон выполнен из футерованного полотна - натурального хлопка, благодаря чему он необычайно мягкий и приятный на ощупь, не раздражает нежную кожу ребенка, и хорошо вентилируются, а эластичные швы приятны телу малыша и не препятствуют его движениям. Комбинезон с длинными рукавами и закрытыми ножками имеет застежки-кнопки от горловины до щиколоток, которые помогают легко переодеть младенца или сменить подгузник. Рукава понизу дополнены неширокими трикотажными манжетами, мягко облегающими запястья. Вырез горловины дополнен мягкой трикотажной резинкой. Оформлен комбинезон оригинальным принтом. С детским комбинезоном спинка и ножки вашего малыша всегда будут в тепле, он идеален для использования днем и незаменим ночью. Комбинезон полностью соответствует особенностям жизни младенца в ранний период, не стесняя и не ограничивая его в движениях!Детский комбинезон Трон-Плюс - очень удобный и практичный вид одежды для малышей. Теплый комбинезон выполнен из футерованного полотна - натурального хлопка, благодаря чему он необычайно мягкий и приятный на ощупь, не раздражает нежную кожу ребенка, и хорошо вентилируются, а эластичные швы приятны телу малыша и не препятствуют его движениям. Комбинезон с длинными рукавами и закрытыми ножками имеет застежки-кнопки от горловины до щиколоток, которые помогают легко переодеть младенца или сменить подгузник. Рукава понизу дополнены неширокими трикотажными манжетами, мягко облегающими запястья. Вырез горловины дополнен мягкой трикотажной резинкой. Оформлен комбинезон оригинальным принтом. С детским комбинезоном спинка и ножки вашего малыша всегда будут в тепле, он идеален для использования днем и незаменим ночью. Комбинезон полностью соответствует особенностям жизни младенца в ранний период, не стесняя и не ограничивая его в движениях!

Подробнее >>>

Аудит человеческих ресурсов организации

Аудит человеческих ресурсов организации12296407Подробно рассмотрен комплекс взаимосвязанных теоретических и практических вопросов, раскрывающих проблемы аудита человеческих ресурсов в организации, включающие в себя диагностику кадровой политики, планирования, найма, расстановки и адаптации персонала, организации и нормирования труда, заработной платы и социальных выплат, стимулирования труда и мотивации персонала, обучения и управления карьерой, социально-трудовых отношений и корпоративной культуры, социально-психологического климата в коллективе. Внимание в учебном пособии сосредоточено на критериях результативности, экономичности, социальной и экономической эффективности формирования, использования и развития персонала, деятельности кадровой службы. Для студентов высших учебных заведений, слушателей системы дополнительного профессионального образования, аспирантов, преподавателей экономических вузов, менеджеров и специалистов кадровой службы.Подробно рассмотрен комплекс взаимосвязанных теоретических и практических вопросов, раскрывающих проблемы аудита человеческих ресурсов в организации, включающие в себя диагностику кадровой политики, планирования, найма, расстановки и адаптации персонала, организации и нормирования труда, заработной платы и социальных выплат, стимулирования труда и мотивации персонала, обучения и управления карьерой, социально-трудовых отношений и корпоративной культуры, социально-психологического климата в коллективе. Внимание в учебном пособии сосредоточено на критериях результативности, экономичности, социальной и экономической эффективности формирования, использования и развития персонала, деятельности кадровой службы. Для студентов высших учебных заведений, слушателей системы дополнительного профессионального образования, аспирантов, преподавателей экономических вузов, менеджеров и специалистов кадровой службы.

Подробнее >>>